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谷胱甘肽生物转化研究 作者：陆杨平 | 大小：184.50 K | 查看：401 | 页数：4生物转化法合成谷胱甘肽的研究 张磊 薛钊坤 （浙江工业大学生物与环境工程学院 杭州 310014）摘要：本文以编号X23的藤黄八叠球菌为研究对象，研究其生物转化合成谷胱甘肽的可能性。通过从物理、化学和生物三方面因素改进转化条件：转化过程中以100mg/L湿菌含量加入新配制pH为7.5的转化液[1]37℃、转速200r/min的摇床转化6h，用超声波对含菌的转化液破壁1... |
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